9月8日湛江市场冰鲜南美白对虾行情及分析简报

作者: ca888  发布:2019-07-01

9月4日到8日湛江宝满市场冰鲜南美白对虾价格汇总
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规格单位:一斤X条,价格单位:元/斤
行情分析:

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8月11日至15日湛江宝满市场冰鲜南美白对虾价格汇总
行情分析:

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8月25日到30日湛江宝满市场冰鲜南美白对虾价格汇总

近一周时间湛江南美白对虾总体供应量保持在10多万斤/天(早市 晚市),与前段时间持平.9月初由于暑假结束学生返校的原因,工厂减少了采购量,市场价格有2-3天左右的下跌波动,但降幅不大且近期大致恢复低价位的稳定状态.

近几天南美白对虾价格出现反弹现象,主要原因是由于虾塘供应量减少。由于海南、广西、湛江当地甚至越南虾进入市场交易量越来越少,虾价自8月中旬开始反弹。虾塘直接送厂的价格也逐渐涨高,青色40条条冻虾干冰到厂价18.5元,而一周之前一般在17-17.5元上下。

行情分析:

离中秋节仅距半个多月时间,湛江地区虾价始终不见起色.且开海休渔期结束以来,海捕虾(特别是明虾)等海鲜产品大量上市,价格便宜.因此人工养殖的南美白虾已倍受冷落,无论鲜活,冰鲜或冻虾均需求不旺(30条以上大规格虾除外).

尽管国外虾原料在大规格等级的价格低于国内,但国内虾40条虾以下的原料仍然占主流供应,因此虾塘的价格波动更真实的反映了市场供应求情况。由此将反映在51/60及以下规格虾仁价格的波动上,在未来一段时间内,价格将会出现一定程度上的上涨反映。

与上周相比,市场总体供应量仍然不温不火,持续保持较低的供应量。第二造虾已陆续上市,但由于市场行情不佳,虾农出虾意愿不太强烈,仍在等待最佳行情才愿出手.。

上海及北京济南,郑州,哈尔滨等内地冻品市场目前需求最旺的品种为进口厄瓜多尔虾及越南生虾仁,受其冲击,国产带头生虾严重滞销.受此影响,湛江量最大的条冻虾与冰鲜虾原料倍受打击,进一步抑制了虾价的上涨。

但不可乐观的是,由于终端市场对价格的上涨反映往往滞后原料产地一个月左右的时间,原料上涨快,销售价格又短时间内提不上去,因此湛江目前很多加工厂处于半停产状态,勉力维持。
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其它地区南美白对虾价格汇总

近一周来湛江虾价出现“大涨小平”的特点,即大规格虾价格上涨,小规格原料价格平稳态势。

另一方面,炎热的高温天抑制了火锅消费的需求,虾滑类产品因此也处于淡季,估计近段时间虾仁原料价格也仍将处于平稳过渡状态.
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其它地区南美白对虾价格汇总(9月7日)

湛江各工厂“半饥饿”状态仍未改变,熟虾原料(胶纸塘虾)供应仍然吃紧,近期熟虾订单已较难大量继续加工,条冻生虾及熟虾已开始涨价。

虾仁方面,31/40大规格虾仁数量较缺,小规格虾仁数量较充足,但110-130到100-200青色虾仁总体紧缺,价格有上涨的压力。

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