福州鲍鱼商租冷柜囤货赌对行情,鲍鱼价格大涨

作者: ca888  发布:2019-06-25

(记者朱丽萍)“这几天,9头鲍产地收购价一天涨一元。”昨日,记者从连江鲍鱼产地获悉,受鲍鱼市场行情不好影响,鲍鱼养殖户纷纷缩减养殖规模影响,最近货源减少,鲍鱼价格走高,前期不少水产商租冷柜囤货,赌行情的商家小赚了一把。

记者朱丽萍文/图

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超市大鲍鱼,涨到八十多元一斤

零售也涨了

“这几天,9头鲍产地收购价一天涨一元。”昨日,记者从连江鲍鱼产地获悉,受鲍鱼市场行情不好影响,鲍鱼养殖户纷纷缩减养殖规模影响,最近货源减少,鲍鱼价格走高,前期不少水产商租冷柜囤货,赌行情的商家小赚了一把。

近十几天来大鲍鱼产地收购价每斤上涨了20多元。”连江奇达村鲍鱼养殖户杨良平告诉记者,最近福州鲍鱼产地收购价“一天一个价”。昨日,记者走访福州市场了解到,受鲍鱼货源少,养殖户惜售影响,近十几天来福州鲍鱼产地收购价涨了约40%,目前福州超市规格为每斤十几粒的大鲍鱼,每斤卖到了八九十元。

“5月初9头鲍每斤收购价才30元,现在涨到了36元。”福州连江鲍鱼养殖户杨良平说,5月初鲍鱼降到了近五年的新低,不过现在价格已经开始反弹。连江多位鲍鱼养殖户告诉记者,9头鲍近半个月来价格走高了20%。虽然鲍鱼价格最近反弹,但与去年相比,降幅仍达30%左右。据了解,去年同期9头鲍产地收购价在每斤49元左右。

零售也涨了

6月来鲍鱼涨了两次价

鲍鱼产地收购价上涨也波及零售行情,昨日记者走访福州多家超市发现,鲍鱼零售价已经开始走高。上个月,规格为每斤大约9个的大鲍鱼一个最低才4.9元,现在涨到了5.5~5.9元/个。

“5月初9头鲍每斤收购价才30元,现在涨到了36元。”福州连江鲍鱼养殖户杨良平说,5月初鲍鱼降到了近五年的新低,不过现在价格已经开始反弹。连江多位鲍鱼养殖户告诉记者,9头鲍近半个月来价格走高了20%。虽然鲍鱼价格最近反弹,但与去年相比,降幅仍达30%左右。据了解,去年同期9头鲍产地收购价在每斤49元左右。

昨日,记者走访永辉、新华都等多家超市,看到大鲍鱼每斤已卖到了80~90元,小鲍鱼每斤售价在70元左右。

鲍鱼商赌对行情

鲍鱼产地收购价上涨也波及零售行情,昨日记者走访福州多家超市发现,鲍鱼零售价已经开始走高。上个月,规格为每斤大约9个的大鲍鱼一个最低才4.9元,现在涨到了5.5~5.9元/个。

永辉超市相关负责人陈店长称,6月来鲍鱼已有两波上涨行情,第一次价格是6月中旬,最近价格又上调了一次。记者了解到,今年4月份福州不少超市的小鲍鱼,每斤售价在45元左右;6月中旬小鲍鱼上涨,每斤55元左右;现在每斤涨到了70元左右。记者从福州多家超市了解到,下半年鲍鱼售价涨了40%~50%。

“今年鲍鱼价格太低了,前段时间赌行情的商家赚了。”福州市伯利冷冻食品有限公司总经理杨忠玲说,批发商囤货主要是将鲜鲍鱼采购后,去内脏,再用水漂烫一下,立即放入冷柜。一吨鲍鱼一个月的冷柜租金是80元,本月初囤货的商家已经可以小赚一把了。

鲍鱼商赌对行情

连江鲍鱼养殖户杨良平告诉记者,前十几天大鲍鱼产地收购价为每斤52~53元,现在涨到了73~75元;规格为每斤20~23粒的小鲍鱼,每斤也由原来的40~42元上涨到了58~60元。而连江奇达村鲍鱼经销商吴先生告诉记者,近十天来鲍鱼产地收购价上涨了约40%。

据了解,与半个月前相比,9头鲍每斤涨了6元,近半个月来每吨鲍鱼价格上涨了1.2万元。

“今年鲍鱼价格太低了,前段时间赌行情的商家赚了。”福州市伯利冷冻食品有限公司总经理杨忠玲说,批发商囤货主要是将鲜鲍鱼采购后,去内脏,再用水漂烫一下,立即放入冷柜。一吨鲍鱼一个月的冷柜租金是80元,本月初囤货的商家已经可以小赚一把了。

养殖户惜售市场货源紧

连江鲍鱼行业协会相关人士吴先生说,受节俭风影响,鲍鱼等高档海鲜的市场需求大幅减少,今年以来鲍鱼需求量进一步降低,前两个月不少养殖户对鲍鱼养殖失去信心,我省以及山东等地的鲍鱼养殖户,缩减养殖规模,不过随着货源的相对减少,最近鲍鱼行情已经开始回暖。

据了解,与半个月前相比,9头鲍每斤涨了6元,近半个月来每吨鲍鱼价格上涨了1.2万元。

“每年的中秋节后,都是鲍鱼的销售旺季,现在养殖户都惜售,货源很缺。”杨良平说,夏季是鲍鱼的消费淡季,加上高温,鲍鱼养殖以及运输死亡率都比较高,夏季养殖户鲍鱼起捕量较大。

连江鲍鱼行业协会相关人士吴先生说,受节俭风影响,鲍鱼等高档海鲜的市场需求大幅减少,今年以来鲍鱼需求量进一步降低,前两个月不少养殖户对鲍鱼养殖失去信心,我省以及山东等地的鲍鱼养殖户,缩减养殖规模,不过随着货源的相对减少,最近鲍鱼行情已经开始回暖。

连江奇达村多位鲍鱼养殖户介绍,受中央八项规定影响,今年上半年鲍鱼同比出现量价齐跌的情况,产地收购价同比降了20%,当时养殖户担心货砸在手上,纷纷起捕,现在养殖基地的货已出现紧缺。

“现在鲍鱼价格一直往上走,预计中秋、国庆以及年底酒楼婚宴等,对鲍鱼的需求量很大,价格还会往上走。”连江鲍鱼养殖户老陈说,现在村里不少养殖户都和他一样,货囤一段再卖。

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